攻略
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生蚝
可用于微波炉的盘子或盘子
微波炉
微波炉可用于解冻或烹调生蚝。微波炉的功率和烹饪时间各不相同，因此可能需要对您的微波炉进行试验以确定特定烤箱的理想烹饪时间。一般来说，牡蛎打开后就可以上桌了。一次可以煮十几个生蚝。烹饪时间各不相同，从几个牡蛎的 3 分钟到一打牡蛎的两倍。
在冷水下清洗和擦洗生牡蛎。
将牡蛎放在微波炉安全的盘子或砂锅菜上。如果你要煮一打左右，先把它们排在盘子的周围，然后再放一些在中间。
一打牡蛎用微波炉高火加热 3 分钟。旋转盘子。
再用微波炉加热 3 到 4 分钟，或直到贝壳爆裂。如果您只烹调几只牡蛎，则总烹调时间约为 3 分钟。
要解冻冷冻牡蛎，请按照步骤 1 进行操作，然后在解冻状态下煮 1 至 2 分钟。然后可以将它们去壳并用作生牡蛎。
如果您的微波炉有旋转传送带，请结合第 3 步和第 4 步。
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