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怎么选购新鲜啤酒_选购新鲜的啤酒有什么技巧呢

  • 来源:互联网
  • 时间:2023-04-15 15:11:06


(资料图)

解答:

1、购买啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。产品质量国家监督抽查发现,该品牌啤酒质量较高,感官质量和理化指标优良。不要购买标签不规范、用捆绑式或无文字标记的玻璃瓶包装的啤酒。

2、以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康。

3、检查瓶装啤酒是否过期。啤酒过期,质量会下降,甚至不能饮用。优质啤酒应具有明显的麦芽香和啤酒花特有的香气;劣质啤酒中,麦芽香和啤酒花香不明显;劣质的,往往不仅没有麦芽和啤酒花的香气,

4、甚至可能会有原酒的味道,陈酿的味道等异常异味。

5、啤酒应该有白酒的二氧化碳的气味和啤酒花的清爽苦味和独特风味。优质啤酒口感锐利,非常爽口,没有异味、涩味等味道;劣质啤酒不仅口味平淡,而且又苦又涩。

6、有的还会有酵母味、未成熟啤酒味等异常气味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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